扬州在全国出名的早茶文化源自明清之际,全国的文人墨客齐聚于此,当时以著名的“扬州八怪”而出名,其中早茶中的代表茶品就是扬州地方茗品——魁龙珠。
扬州春韵茶坊提供的魁龙珠
魁龙珠,三种茶叶拼配而成,可谓一壶水煮三省茶,有浙江龙井之味、安徽魁针之色、扬州珠兰之香。慢慢品一口不失茶韵、回味甜香、兰香幽然销魂。
扬州春韵茶坊的茶管家——小茶仙泡制的魁龙珠
“魁龙珠”是由扬州百年老店富春茶社自行窨制。用浙江龙井、安徽魁针,加上富春自己种植的珠兰制作而成。取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏、浙、皖名茶于一壶,茶色清澈,别具芳香,入口柔和,解渴去腻。头道茶,珠兰香扑鼻;二道茶,龙井味正浓;三道茶,魁针色不减,色香味俱佳。再配上别具风味的富春点心与佳肴,难怪远近客人为之流连忘返。
茶底龙井茶的扁,魁针的细,珠兰的香
魁龙珠汤色淡黄有着兰花的幽香
百年的老店富春茶社
来扬州旅游一定不要错过扬州特有的早茶文化,早上皮包水,晚上水包皮,以及百年幽香的魁龙珠特色茶品。
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