晚清时，在仙女庙镇的西大街三板桥附近，有一爿吴正泰香店，店主是安徽人吴康平。
吴康平，据考，是晚清四大讉责小说《儒林外史》作者吴敬梓的后人。他于道光十六年（）携其弟一同来到扬州，在北门城外开了一家小香店，取名“天宝”。兄弟俩辛勤劳碌，悉心学习，经过一段时间的努力，终于生产出了名目繁多，用途各异的香，受到商贾墨客，信佛民众的喜爱。几年后，竟名声日隆，产业初具规模。
年二月，太平军攻占扬州城。清军在扬州外围设立江北大营阻止太平军北上。此后几年时间里，两军对垒，太平军三进三出，迂回拉锯。在战火涂炭的年月里，生命财产都成了须臾之物，谁还有心思问香，用香呢？吴康平的香店只得关闭，他也和其他商贾一样，全家迁到仙女庙避难。
仙女庙和扬州虽只几河之隔，但由于清军的死守，太平军未能突进。这便给仙女庙带来了相对的平稳与繁荣。吴康平见仙女庙镇上及附近乡镇寺庵庙堂众多，庙会频繁，在战乱年间信徒居士用香量可观。沿江，沿运，沿河的船工、渔民敬奉水神，江神，寻常百姓人家祭拜祖宗，都要用香。他看准了这些商机后，在沾亲的仙女庙朱华记酱坊老板的鼎力资助下，就在三板桥新开了一爿香铺，取名“吴正泰”。
吴正泰，香店正大，社会泰宁之意。店号不仅向顾客宣示自己香店产品正宗，经营正派的营销理念，而且包含着百姓期许平定，安宁，康泰的企盼。
在生产经营中，他用料正宗，选用纯正的伽楠，檀，芸，降诸香料和中药材，进行精良制作。同时，在香型，香色，香名，包装上改进翻新，从而使销路日广，销量日增。
由于仙女庙香店的生意红火，这使他积累了不少经验与资产。到光绪廿二年（）就又复回扬州，在左卫街头新开了一爿香店，店名依旧为仙女庙的原名“吴正泰”。
后来，吴正泰香店所产的辟瘟香，幸福香等六种产品，分别在，，，年获得过南洋劝业会赛会物品奖，年的辟瘟香，巴兰牌卫生香，曾到巴拿马等处展出，受到各国实业界青睐。（朱毓麒）
