东关街虽全长只有米，但几乎云集了扬州全部文化代表，美食就是最重要的一环。“扬州馋猫”带您从东关街“走”一遭，将东关街从头“吃”到尾。
聚香斋：人气最旺的豆腐脑从东关街西头刚进入，聚香斋绝对是人气最旺的一家店。一个个碗在门口的长桌上叠放着排开，碗内盛放着的酱油、虾米、香菜、萝卜干等小料已叫人食欲大增，点完单后，大师傅从木桶内舀起一勺雪白的豆腐脑，往碗里一倒，滚烫的豆腐脑香气四溢。用小勺子将豆腐脑搅拌均匀，白黑相间的满满一勺，口感滑嫩，鲜咸适中，让人欲罢不能。
和着豆腐脑的香气，再配上一块外脆里嫩的黄桥烧饼，满口生香，不同口味的馅料就是不同的风味，百吃不厌。
皮包水：最“扬”味的饭店每天快到晚饭点的时候，“皮包水”总能传出悠扬婉转的歌声或惊堂木清脆的一声“啪”。店名“皮包水”，对应那句扬州俗话“早上皮包水，晚上水包皮”，毫无疑问这是一家吃地道淮扬菜的饭店。
整个饭店犹如一个书场，古色古香的店内装修颇具文化韵味。翻开菜单，全是淮扬菜名点，大煮干丝、扬州包子、狮子头……耳熟能详的餐点，口味十分正宗。吃完后，再泡上一壶清醇的茶，耳边听着老艺人杨明坤拉开架势，如数家珍地将扬州“水包皮”的泡澡过程说得天花乱坠，让你恨不能立马进入澡堂子一褪陈皮。
酒坊：最具文化味的美食扬州不是知名的产酒地，但历史上扬州人喜欢酿酒。扬州城里老酒坊颇多，东关街上就有这样的几家酒坊，浓醇的酒香中，透着的是扬州深厚的文化底蕴。太白酒坊就是其中一家。店里可以试喝各类酒，杨梅酒的清冽，米酒的糯香，买上一壶回家，邀约几个好友共酌，定是一番乐事。
赵氏叠汤圆：最传统的汤圆古时候人们吃汤圆最初的做法都是把馅块放入筛子中，倒上糯米粉，随着馅料在互相撞击中变成球状。如今，人们吃的元宵基本都是用糯米团包的，但在东关街的赵氏叠汤圆店，依然可以吃到古代的风味：用糯米粉筛成的黑芝麻糖馅“叠汤圆”。
这种圆子，是放在簸箕或筛上摇晃、叠荡，工艺复杂费事，但吃起来既糯软又有咬嚼，非一般汤圆所能比拟。店里的汤圆都有个好听的名字：四喜、五福、六顺，荠菜、芝麻糖、豆沙……每种口味都风味独特。
粗茶淡饭：人气美食藕粉圆子扬州一带从古时起就以盛产优质藕而闻名，而当地产的藕粉圆子更是以美味营养而名扬海内外。
这家东关街人气美食店，藕粉圆子是吃货必尝的。
“扬八怪”姜糖：感受姜与糖的融合“扬八怪”姜糖，在东关街上开了好几家分店，在扬州也可谓大名鼎鼎，店里不仅有姜糖，还有姜茶、姜酒等一系列姜食品。吃一块姜糖，感受微辣的姜味与醇甜的糖味在口中交融，尽享味蕾的刺激。
大麒麟阁：扬州经典茶点扬州大麒麟阁也在东关街开了店，这是扬州的一座百年老店。其糕点以工艺精细、配方独特、造型典雅而深受消费者的青睐。
小吃城：美味琳琅满目鸡翅包糯米
石头烤肠
油炸臭豆腐
……
东关街被誉为“美食一条街”绝对名副其实，这里的小吃刮云集了天南海北各地的风味，从头走到尾，光吃小吃刮，就能填饱肚子。
文字：孔茜、
扬州市旅游局图片：来源于网络
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