你对北京的印象是什么
是滂湃大气的首都又或者是厚重历史的古城
我猜吃货眼中，应该就剩下美食了吧
而提到北京美食
那一定会有烤鸭的一席之地
全
聚
德
烤
鸭
不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾
全聚德扬州店位于虹桥坊，远远的就能看到很明显的招牌了！还没进到门内，就能感受到一股十足的京味儿…
整个餐厅从里到外，处处都彰显着京城百年老店的气势。哪怕身在扬州也能瞬间体验到一股纯正的京城风…
要知道正宗北京烤鸭的做法是与众不同的
全聚德的烤鸭全都统一的采用了挂炉以及果木炭，再以明火烤制！只有这样出炉的烤鸭才会皮质酥脆并有着果木的清香。
现场片鸭是全聚德的拿手绝活，到店一定要看一次！行云流水般的刀工搭配着仔细认真的神情，仿佛片鸭就是他们的全部一般！
正宗北京烤鸭的吃法也与众不同喔
01
在片鸭小哥的完美刀工下，烤鸭最为精华的那一部分已经装盘了！既然欣赏完刀工，剩下就是开吃啦~
02
蘸上甜面酱，配上辅料卷入饼皮，一份美味的烤鸭就完成了。鸭皮又酥又脆，酥香鲜嫩，一次一份根本停不下来！
其实还有好多好吃的不一定比北京烤鸭差喔
竹香排骨
桂花糯米藕
干锅有机花菜
沙律鳕鱼排
当然，好吃的不止这些
还有更多美味可口的美食在等你喔~
ps：部分图文来源于网络
全聚德烤鸭
人均消费：元
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