嗨(????),我在扬州等你来。
春风十里扬州路
——唐·杜牧
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引言
作为
一个扬州人,每年的三四五月都是我最喜欢见天儿出去溜达的季节,无他,这时的扬州实在太美啦,桃花樱花梅花茶花玉兰等等时令花卉直把扬州的每条街道每个巷弄都装点的秀气无比,春日和风吹拂着满目的桃红柳绿姹紫嫣红,自有一股风流意气。
此外呢,每年的4月18号都是扬州“国际经贸旅游节”开幕的日子,对于扬州来说,这可是个隆重项目,政府在前后一个月内都会花大力气整治市容市貌,力求以一个最好的精神面貌来迎接海内外游客。
根据旅游景点的分布,我把扬州旅游大致分为三条线。
A线:平山堂景点群包括大明寺、平山堂、唐城遗址博物馆、汉陵苑、宋夹城。瘦西湖。市中心景点群:个园、何园、汪氏小苑、东关街、朱自清故居、扬州八怪纪念馆、卢氏古宅、大运河等。
A线是游玩的主体线路,其中瘦西湖(北门和西门)是连接平山堂景点群和市中心景点群的通道。我建议在这条线路上放置主要的精力,有选择性的游玩的话需要花费你2-3天的时间。
B线包括扬州双博馆、明月湖等。
B线属于锦上添花的旅游线路,位于西区火车站周围,附近还有一个shoppingmall京华城,里面有不少扬州美食,想想看,你吃完饭夜走明月湖全长2.6公里的环形山地车赛道,看万家灯火倒影在清冽湖水中隐隐约约,一定很惬意。
C线包括茱萸湾、凤凰岛、润扬森林公园等。
C线都在远离市区的地方,呈放射状分布,如果你计划在扬州度过一个五天以上的假期,以放松心情为主要目的,可以在最后几天考虑C线的旅游景点。
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吃在扬州
早茶文化午晚餐淮扬菜文化小吃文化
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早茶文化有句扬州话很有名,不论是本地人还是外地人都时不时地要提一嘴:“早上皮包水、晚上水包皮”。这个“皮包水”就是说的早茶文化,即早上要吃包子啊蒸饺啊等等有汁水的茶点,还要配上一杯扬州名茶绿杨春,这一天就有了一个好的开始啦。扬州的茶社数量很多,经过无数扬州老饕们的品尝鉴赏,有以下几家值得占用你宝贵的肚子容量:
(1)锦春鲜包(12元/人)一句话总结:一位被低估的实力派选手。
茶点点评:他家包子外形好看,馅料实在,调味过关,价格合适。蒸饺汤包呢,现做现卖这一点就决定了它的味道差不到哪去。重点推荐各种口味的包子、蒸饺、烫干丝等。
位置:虽然市区布点不多,但是A线B线附近都有,推荐这家,环境古朴,堂食和外带价格和水平一样。
(2)东园小馆(12元/人)一句话点评:值得尝试的后起新秀。
茶点点评:包子类外形最优,馅料调味皆可,价格实惠,个头大。馄饨面条类调料好,汤底好,胡椒恰到好处。其他的米饭什么的我没试过,如果你感兴趣的话可以尝试一下。
位置:东园小馆在市区布点很多,建议不用特意去吃,旅游结束搜索最近分店即可,直接外带包点也可。
(3)必香居(12元/人)一句话点评:多年不变的老味道。
茶点点评:包子貌似每天上午下午两趟新鲜出炉,味道基本都不错,烧麦也好吃,烫干丝和锅贴值得推荐,其他类可以尝试,应该不会踩雷。
位置:分店很多,直接搜索所在位置最近的即可。我经常吃的那家(文昌西路号)位于AB两线中间,火车汽车站往市中心的路上会经过,停留一会儿吃个下午茶也是不错的。
(4)大明寺素食坊(12元/人)一句话点评:不负扬州包子之名
茶点点评:大明寺素食坊是扬州开了许多年的老牌子了,主要经营包子面条还有馓子老虎脚爪等面制点心,包子实惠味道也好,面条类也还可以,值得尝试。
位置:①维扬区文汇东路号。
②望月路号。店铺离AB线都不太远,顺路经过可以尝试,但是作为专门去吃的早茶地点,装潢和菜单都稍微欠缺了点味道。
(5)花园茶楼(12元/人)一句话点评:许多老扬州心目中的早茶NO.1
茶点点评:花园茶楼寄托了许许多多扬州人的早茶情怀,手工制作的馅心,米白蓬松的外皮,满满的都是家常的味道,大概花园茶楼的师傅有什么独到的配方,他家的包子好吃的很有辨别性。如果你早上要去的话记得早点到哦,毕竟不管哪里的分店都有可能人满为患呢。
位置:花园茶楼在扬州有几家分店,相互之间距离不远,哪个分店早上人都很多,随意选择一家最近的即可。
(6)蒋家桥饺面馆(12元/人)一句话点评:扬州早茶届的中流砥柱
茶点点评:原本对这家店的所有东西都印象不错,但上次去吃后发现似乎虾籽馄饨和饺面的味道变得一般了,不知道是品控问题还是怎样,建议吃包子、强推锅贴或者砂锅粉丝类,面条类慎重选择吧。
位置:同样分店很多,尤其在景点东关街门口出来就有一家,很是方便。
(7)五亭吟春茶社(10元/人)一句话点评:说不出哪里好,但谁也替代不了
茶点点评:五亭吟春茶社在本地人的心目中,属于周围人经常去,但其他人不大会特意去的一个吃早茶地点,但这并不是说明味道不佳,只是好吃的没有多特别,就像是开在家门口一个平平无奇的店子,已经融入大家的每一天生活中了。包子好吃实惠(注意烧麦和肉包不好吃!),面条馄饨类也不落下乘,属于会推荐给相熟朋友的那种店铺,不一定有多好装潢,多大噱头,只会让你吃下去感觉心里头熨帖极了。
位置:①广陵区国庆路95号;②史可法西路16-1号;③广陵区荷花池南街42号(近荷花池公园)。
三家分店的位置周围都有景点,我有时会去的是③号店,在荷花池菜市场附近,菜市场的喧闹声伴着蒸笼的袅袅白烟,一幅鲜活的市井图每日都会出现。
(8)毛牌楼大酒店(12元/人)一句话点评:一些老扬州的心头爱。
茶点点评:毛牌楼不知道开了多少年了,偌大的店面,陈旧的店名雕刻不知迎来送往过多少客,他家除了早茶之外还承包酒席等,不负大酒楼之名。周围有一些老扬州对他很是褒扬,说是三丁包豆腐皮包子汤包蒸饺面条馄饨大煮干丝烫干丝扬州炒饭样样都好吃。另外,他家包子类好像普遍要比其他贵10%左右,但一顿吃饱下来人均也不贵。
位置:甘泉路号(宜必思酒店附近)。建议早上去,下午或者傍晚很多包子种类就没有了,也不那么热乎。
(9)皮包水(18元/人)一句话点评:各种文化结合的新尝试
茶点点评:本来不准备推荐这家的,因为上次吃的鱼汤面实在泛善可陈,但是他家装潢非常有扬州韵味,很是好看,另外在固定时间段还有扬州评书或者扬剧表演,皮包水茶社近年来试图把扬州戏剧文化和扬州饮食文化结合起来,综上,如果只点普通的包子类或者点菜作为中餐吃,那还是值得推荐的。
位置:①望月路号;②东关街号
(10)趣园茶社(60元/人)一句话点评:优雅的吃早茶之处
茶点点评:吃早茶只是扬州人每天的一个日常活动,所以这家位于迎宾馆内环境非常优美价格比较昂贵的茶社其实并不在我们的清单当中,但把他推荐给难得来感受下早茶文化的你,还是很适合的。相比富春冶春的名不副实,至少你会觉得,趣园茶社的茶点还是值得他所让你付出的钞票。趣园的早餐品种相比平价的会多出许多,有诸如京果粉泡金刚脐、麻球、灌汤蒸饺、虾籽馄饨、五丁包、千层油糕之类大受好评的特色品种。
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