说起扬州
很多人浮现在脑海中的第一句话多半是
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”
这座有着“中国运河第一城”美誉的江南水乡
有着自己悠久的历史底蕴和独特的人文情怀
除了美景和古韵
扬州一直都是老饕心中美味的天堂
下面就一起来看看
有哪些来扬州不容错过的美食吧
扬州的早茶文化有来头。民国时期,徐谦芳在《扬州风土记略》中如是说:“扬州土著,多以盐务为生,习于浮华,精于肴馔,故扬州宴席各地驰名,而点心制法极精,汤包油糕尤擅名一时。
扬州早茶▲▲▲五丁包子
扬州的包子最有名的要算是五丁包子。这名字中所谓的“五丁”,是指猪肉丁、鸡肉丁、冬笋丁、虾仁丁和豆腐干丁,“五合一”的威力不可小瞧,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。内容饱满,十分实在。
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