最近,有网友总结了一下扬州各个地方的“旅游三宝”,你在哪个区呢?赶紧来看看吧!
广陵区早茶、古巷、美食街
早茶
扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,大煮干丝和汤包是早点中的精品。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客,配上一杯绿阳春,早茶才算完整。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。
古巷
古城扬州虽只有十几平方公里的老城区,却有着多条蕴含绵长历史文化的小巷。优雅古老而浪漫的气息从古巷老街中,从每块青砖条石中弥漫开来……似乎里面都有一段难忘的故事,都联系着一些历史名人。扬州最中国,古巷最扬州,让照片和文字勾起你说走就走的冲动。
美食街
扬州有很多大大小小的美食街,其中最著名的莫过于东关街。明清风貌,为“全国十大历史文化名街”。古街上各式传统小吃琳琅满目,令人流连忘返,形成了古街的独特风景,大大增添了街道的历史文化内涵和旅游品牌价值,丰富了本地居民的日常生活,同时也为外来游客提供了方便。
邗江区老鹅、猕猴桃、瓜洲老鹅
盐水鹅是扬州美食。扬州人通常喜欢将盐水鹅叫做是老鹅。而邗江黄珏盐水老鹅因清代地方官员曾经用它招待过下江南时路过扬州的乾隆皇帝,而名扬天下。其制作技艺是在黄珏盐水鸭技艺的基础上发展演变而来。其制品黄澄澄、油亮亮,形态饱满,烂而不散,肥而不腻,味道鲜美,食后齿颊留香。
猕猴桃
杨氏猕猴桃的口感、味美、营养已得到扬州市民的高度认可。杨氏猕猴桃坚持采用绿色有机种植的原则,采用杨声谋先生精心研究的定枝蔬果控产的科学种植方法,达到果型标准、优质、味美的目标。与一般猕猴桃相比,杨氏猕猴桃不仅营养丰富,而且味道甜美、无酸味、无涩感,受到儿童、孕妇、老人等不同人群的欢迎。
瓜洲
“京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山”,千年古镇瓜洲的人文景观令人驻足流连。如果可以,愿意和你一起凌波微步,罗袜生尘踩着透明的水,盈盈晃动在瓜洲渡口。没有娇饰的沉默,没有膨胀的喜悦,没有虚浮的羞赧,宗庙的殿堂,天子的宫院,高旻寺古老而宏大的钟声,犹如三月的诗句,清亮地撞响了历史的青铜。
江都区龙虾、方酥、仙女镇龙虾
江都邵伯湖位于运河西侧,湖区面积14.7万亩,湖水清澈,水草丰美,盛产龙虾。邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美。
方酥
方酥又名蛤蟆酥,是扬州土特产四式茶点之一。江都方酥看外表,上层芝麻粒粒饱满,晶莹透亮,体内三十六层,层层相叠,薄如蝉翼,弹指即碎,绵软而不粘,入口即化,香甜怡人,正宗方酥,一尺落地,触地即碎,香酥脆美。
仙女镇
仙女生态旅游集聚区地处仙女镇东南片的砖桥社区、横沟村、新火村。目前,已经初步建成龙川盆景艺苑、雅典娜园艺、横沟国家生态村康居工程、山水园、香翎湖生态园、梦溪庄园、阿波罗花木市场、超洋生态、大森园艺、聚丰园、茗仁庄园、祥裕农庄等十多个风景点可供旅客观光、娱乐、休闲。
宝应县荷藕、藕粉、大闸蟹
荷藕
宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。荷藕色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。
藕粉
宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。
大闸蟹
宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的大闸蟹,以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名,已获得无公害品牌,能与阳澄湖大闸蟹相媲美,远销广东、香港等地。
高邮市鸭蛋、董糖、阳春面鸭蛋
“未识高邮人,先识高邮蛋”。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。必须有油,这已经成为共识了。不过,在高邮人眼里,这还不够。真正的高邮鸭蛋,更讲究入口的那种绵沙感。说来也奇怪,其他地方的鸭蛋,切开也大多流油,但似乎只有高邮鸭蛋,入口细腻,有“沙”感,并且蛋黄红润。
董糖
秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀,入口酥软,味美香甜,老少皆宜,是馈赠亲友的佳品。
阳春面
到过高邮的人,对高邮阳春面会是另一种印象——简单却很美味!每天早晨,天刚大亮时,沿街的小面店,就会陆陆续续忙碌起来,高邮人在吃面中开始了新的一天生活。第一批食客,多数是送学的家长和他们的孩子,接着便是买菜的、上班的,有开车来的,也有骑车来的。
仪征市茶、风鹅、芍药茶
扬州好茶煮在“闷壶”中。仪征的绿阳春是新创制名茶,绿杨春成品纤细秀长,形似新柳,色泽翠绿油润,汤色清澈明亮,香气高雅持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀齐。
风鹅
大仪风鹅是仪征市大仪镇的特产。大仪风鹅色、香、味俱全,肥而不腻,酥嫩可口。大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上,吸收我国传统食文化的精华,广采百家之长,创制出“大仪风鹅”这一极具地方特点的产品,立即受到消费者的喜爱。
芍药
芍药被人们誉为“花仙”和“花相”,是“六大名花”之一,被奉为“五月花神”,自古就被认为是爱情之花。仪征枣林湾芍药园作为全国单体面积最大的芍药种植基地。每年五月芍药花开放的时节,远远望去火红火红,一片花的海洋;走近一看,芍药花朵朵又大又艳,淡淡的香气扑面而来。
来源:无线扬州
早上皮包水,晚上水包皮。
扬州,你早晚得来!
推荐文章
热点文章