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扬州美食吃什么去本地吃货们都打卡的餐厅

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吃在扬州,是一句流行于世间食客中的俗语。而淮扬菜香甜咸适中,南北皆宜的风味。

就算是普通的食材,经过大师们一番精雕细琢以后,也能华丽转生成为舌尖上的盛宴。

那么,这一次让我带你吃遍扬州吧!

趣园茶社

来扬州的特别体验之一:在紧靠瘦西湖的趣园茶社品尝这里的老淮扬特色茶点。一道一道精致的茶点陆续上桌,颇有仪式感。早闻扬州人“早上皮包水,晚上水包皮”说的就是扬州人的休闲慢生活吧~

特色不腻的翡翠烧卖、鲜香爽口的虾籽阳春面、附有诗情画意的“推纱望月”清甜可口,还有礼盒里仪式感满满的萝卜油段和糯米糍饭都值得一尝哦~

众顺和淮扬菜

扬州菜注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。

扬州特色小吃也远近闻名,这次有幸在众顺和淮扬菜餐厅吃上了

餐桌上的这道名菜叫翡翠鸡片,实在没想到它是鸡皮哦。口感嫩滑鲜美,吃出来了“鱼”一般的鲜美~

古色古香的餐厅里吃美食,是一种独特的享受呀~

众顺和淮扬菜把精致发挥到了极点,菜品不但只是摆拍好看,而且每一道菜都有自己独特的口味

在这里吃上了正宗的扬州炒饭,它是扬州经典的小吃,瑶柱的鲜味和火腿的香味与粒大饱满的米饭相碰撞,成了我在餐桌上举筷最多的菜肴~

还有黑竹炭的饺子,全黑的饺子我还真是第一次见,味道也是咸香的~太特别了。

大潮淮

大潮淮也是扬州美食必吃榜之一,店里还养着一只代表着吉祥如意的鹦鹉,叫发财。餐厅里环境优雅,以“鹦鹉”的形象做为装饰主旨,走进这里就好像走进了鹦鹉世界。

餐桌上,作为榴莲控的我最爱吃烤榴莲了,香酥的外皮里面是香甜饱满的榴莲肉~

而醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴,螃蟹加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中,芳香无腥,很是鲜美。

霸王手撕酱骨肉质紧实,酱料入味,撒上了芝麻,脆粒中的鲜美~

大潮淮以淮扬为本,传承经典,创新的淮扬菜吸引着一批又一批的吃货

时晴山房

喜欢逃离繁华喧嚣的市中心,于是我们来到了安静的扬州丁家湾,在不起眼的小巷子里走进去,还看到了不少低矮的百年老宅~

这家时晴山房是古色古香的韵味,四合院建筑风格的小庭院里还有小红枫叶树都能让人慢下来地享受。

这里的老板还是园林设计师,她寻找了一个老房子进行改造,于是这里就成了一个让人放松身心的好地方

在这里吃上精致的点心,红彤彤的日式点心苹果烧超Q的

还有中式点心荷花酥、核桃酥也是口感酥脆酥脆的~

品一壶茶,白牡丹和肉桂的茶都不错,边品茶边听着优雅的音乐,感觉十分惬意。

是来扬州旅游不能错过的地方呀~

Riversideskycity

介绍了那么多传统的扬州美食,这下我给大家推荐一些比较现代化的餐厅吧。

Riversideskycity是扬州本地比较受群众喜爱的网红店,这里主打下午茶和鸡尾酒偏小资情调哦~

这家店隐藏在写字楼里,霓虹灯的酒吧台还能看见帅气的小哥哥在这里调酒,现场还有驻唱歌手表演~超幸福~

这里的美食很多,我们点了木瓜大虾沙拉、水果沙拉、手指三明治、芝心虾球、西班牙海鲜烩意米、澳洲安格斯菲力牛排等等…份量十足之余口感也是蛮不错的

边听着富有情调romantic的英文歌,边吃美食,这是何等享受呀!

来扬州旅游的小伙伴们,快跟着我一起吃起来吧!



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